RECEPTES

POMES FARCIDES AL FORN

Ingredients:

  • 4 pomes (tipus preferit), rentades i amb el cor eliminat
  • 1/2 tassa de civada
  • 1/4 de tassa de panses
  • 2 cullerades de mel o xarop d'auró
  • 1 culleradeta de canyella en pols
  • 1/4 de tassa de nous picades (opcional)
  • Un pessic de sal
 

Preparació:

  • Preescalfeu el forn a 180 °C
  • En un bol, barreja la civada, panses, mel, canyella, nous (si les estàs usant) i un pessic de sal
  • Omple cada poma amb la barreja, pressionant lleugerament per compactar.
  • Col·loca les pomes farcides en una font per a forn.
  • Forneja al forn preescalfat durant aproximadament 25-30 minuts, o fins que les pomes estiguin tendres.
  • Retira-ho del forn i deixa-ho refredar durant uns minuts abans de servir.
 

Pots gaudir aquestes pomes afegint-hi un toc extra amb una bola de gelat de vainilla o una mica de iogurt. Bon profit!

altres receptes

PASTÍS DE POMA

Un clàssic dolç i casolà, amb pomes tendres i aromes de canyella que desperten records de sempre.

Veure més

BOTIFARRA AMB MONGETES

Un clàssic de la cuina catalana que combina senzillesa i sabor amb productes de la terra.

Veure més
Loading...